Te dwie nalewki to doskonałe lekarstwa na zatrucia i niedyspozycje żołądkowe.
Na orzechówkę potrzebne są orzechy niedojrzałe, zielone, zbierane w okresie 2-3 tygodni po kwitnięciu drzewa. Po umyciu należy je przelać na sitku wrzącą wodą, a potem pociąć na małe kawałki. Trzy czwarte butelki napełnia się orzechami i zalewa spirytusem.
Piołunówka jest trochę bardziej skomplikowana w przygotowaniu. W jej skład wchodzą: piołun, geranium, dziurawiec, pieprz, rodzynki, miód prawdziwy lub cukier i esencja herbaciana. Do butelki białej wódki (50 proc.) wkłada się dwie lub trzy większe gałązki ususzonego piołunu, trochę mniej kwiatów dziurawca z listkami, jeden liść geranium, 8 ziaren pieprzu, 10 rodzynków, torebkę herbaty ekspresowej, łyżkę miodu pszczelego (ewentualnie 2 czubate łyżki cukru). Butelkę zakorkować. Następnie owinąć ściereczką zamoczoną we wrzątku i wstawić do gorącej wody aż do wystygnięcia. Po wyjęciu butelki z wody usunąć torebkę z herbatą, butelkę dobrze zakorkować, wstrząsnąć kilkakrotnie, by składniki dobrze się wymieszały i ustawić w ciemnym miejscu. Używać po miesiącu. Piołunówka im dłużej stoi, tym staje się lepsza i skuteczniejsza.