Raz, dwa razy w tygo dniu jedz porcję ryby morskiej. W ten sposób dostarczysz organizmowi niezbędnego białka, żelaza i cynku.
Pamiętaj, by codziennie jeść jedno z zielonych warzyw (np. brokuły, sałatę, szpinak, natkę), które dostarczają m.in. kwasu foliowego i witaminy C, ułatwiających przyswajanie żelaza.
Zamiast mięsa jedz potrawy z soi i soczewicy, bogate w najlepiej przyswajalne białko i zdrowe dla serca nienasycone tłuszcze roślinne. Pamiętaj też o jajkach (bogate źródło żelaza).
Dbaj o to, by na talerzu codziennie znalazła się porcja orzechów, migdałów, a także niezwykle odżywcze płatki owsiane (wszystkie trzy produkty obniżają cholesterol).
Jedz dużo owoców bogatych m.in. w przeciwutleniacze. Dzięki nim twój organizm będzie mógł skuteczniej bronić się przed wolnymi rodnikami, sprzyjającymi starzeniu się komórek.
Pamiętaj o ziarnach dostarczających najwartościowszych węglowodanów złożonych. Znajdziesz je w kaszy gryczanej, jęczmiennej i jaglanej.
Unikaj nadmiaru słodyczy. Jeśli jesz ich dużo, zawarte w nich mało wartościowe składniki zajmują w organizmie miejsce tych pożytecznych (przyswajasz ich za mało).
Uzupełniaj codzienną dietę gotowymi preparatami zawierającymi żelazo, kwas foliowy witaminy z grupy B.
W sklepach ze zdrową żywnością i supermarketach znajdziesz też produkty specjalnie wzbogacane tymi składnikami (uważnie czytaj napisy na etykietach), np. płatki śniadaniowe, makaron czy desery.