Folacyna (Vitamin m)

Folacyna (Vitamin m)- ist ein häufiger Name für Folsäure und Verbindungen von Derivaten von Pteroiloglutaminsäure, ähnliche biologische Aktivität wie Folsäure zeigen. Folacin ist ein Bestandteil von Enzymen m,In. wichtig für die Transformation einiger Aminosäuren (Seyns in Glycin, Histidin in Glutaminsäure, Homocystein in Methionin) und für die Synthese von Purin und Nukleinsäuren. Bei den Reaktionen der Nucleotidsynthese ist es erforderlich, Vitamin B12 zu kooperieren. Folacin- oder Vitamin -B12 -Mängel führen zu Anämie.

Folacin ist in Pflanzenprodukten häufig, und in größeren Mengen in grünem Laubweitgemüse (Woher kommt sein Name?), Eigelb, Getreideprodukte, Hefe. Das Vorhandensein von Ascorbinsäure schützt Folacin vor Zerstörung. Folacyna, Wie die meisten Vitamine der Gruppe B, Es gehört auch zu den photoempfindlichen Substanzen. In Gemüse kommt es hauptsächlich in gebundener Form vor, das wird nur teilweise vom System verwendet. Diese Tatsache wurde in die Regulierung der Nachfrage nach Folacin einbezogen, Es wird erwartet, dass Erwachsene erwachsen werden 0,4 mg pro Tag.