Cholina – istnieje kontrowersja, Sollte es in Vitaminen enthalten sein, Weil es in sehr erheblichen Mengen als Baustein einiger komplexer Fette auftritt (Lecinth und Spingom). Wir wissen, Diese Cholin -Synthese wird im menschlichen System mit der Teilnahme von Folacin gehalten, Vitamine B12 und Methionin, Diese Synthese entspricht jedoch nicht der Nachfrage und es ist notwendig, Cholin aus Lebensmitteln bereitzustellen.
Cholinmängel bei Säugetieren manifestieren sich im Fett der Leber- und hämorrhagischen Nierenentzündung. Cholina spielt eine große Rolle beim Mobilisieren und Transport neutraler Fette, Besonders aus der Leber. Die vermutete Nachfrage nach Cholin geht um 1 G pro Tag (Für Erwachsene).
Cholina ist in Lebensmitteln ziemlich weit verbreitet, vor allem mit komplexen Fetten enthalten.