Métabolisme

Des changements politiques se déroulent constamment. La distribution des cellules et des tissus et leur reconstruction est constante. Ces processus doivent être accompagnés d'un équilibre entre la demande du système et les nutriments fournis. Excès d'ingrédients d'énergie conduit à l'obésité, carence en poids corporel inférieur.

Tableau 1

Composition chimique moyenne du corps d'un adulte

De la liste de table 1 peut être vu, que la variété des ingrédients est grande. Tous ces ingrédients ou matériaux pour leur construction doivent être fournis avec de la nourriture. La nourriture doit donc être similaire à la composition des tissus humains.

Il y a plusieurs dizaines de nutriments dans les produits. Le plus important comprend 20 acides aminés, à partir desquelles sont construites, plusieurs types de glucides, acides gras inclus dans les graisses et plusieurs minéraux et vitamines.

La nourriture comprend également divers parfums, colorants, etc..

Le corps humain peut produire certaines de ces substances à partir du matériau donné sous une forme différente, NP. Les graisses peuvent être synthétisées à partir de glucides ou de la partie non inclinée des acides aminés. D'autres doivent être sous une forme prête. Par conséquent, il y a une division d'ingrédients dans l'endogène - ces, qui surgissent dans le système et exogène - qui ne surviennent pas dans le corps humain. L'homme doit donc, à partir d'ingrédients exogènes, recevoir principalement tous les minéraux, La plupart des vitamines, Certains acides aminés et acides gras. Cependant, vous ne devez pas oublier, que tous les ingrédients sont égaux au corps et ne sont pas plus ou moins importants. Les différences ne se produisent que dans la vitesse de la carence nocive de certains ingrédients. Les lacunes de ces ingrédients sont au plus tard, que le corps accumule sous forme de stocks, par ex.. vitamines, Et le plus rapide ces, qui sont utilisés à un stade donné du développement du corps pour des changements particulièrement intenses, par ex.. Le manque de vitamine D chez les enfants se manifeste dans la courbure,* ou le manque de vitamine C s'est manifesté dans les états d'apathie et de saignement des gencives.

Les relations entre les ingrédients individuels sont dessinées à chaque étape. Par exemple, un rapport calcium incorrect du phosphore favorise la formation de rachitisme malgré une livraison suffisante de vitamine D (et vice versa). La baisse de la quantité de protéines dans l'alimentation peut entraîner une anémie, Mais même une quantité suffisante de protéines avec trop peu de fer peut également entraîner une carence en hémoglobine. Il vaut la peine d'ajouter un exemple de chaîne d'interdépendances à cela, qu'une quantité suffisante de protéines et de fer ne garantit pas la formation de la bonne quantité d'hémoglobine lorsqu'il n'y a pas de cuivre, qui fonctionne dans la synthèse de l'hémoglobine. Fer, Ce qui vaut la peine d'être mis en valeur, Il est mieux absorbé par la présence d'acide ascorbique (vitamine C), donc ce composant est significativement intermédiaire, affecte le cours des processus hématopoïétiques.

Seulement à partir de l'exemple donné peut être vu, Qu'il ne pouvait y avoir de réponse à la question, Lequel des composants de l'alimentation est le plus important.

Alors soulignons à nouveau, Ce métabolisme (métabolisme), Alors la vie, Cela dépend du bon, Livraison complète et consciente des ingrédients appropriés avec de la nourriture.

Une caractéristique du métabolisme est l'échange constant d'ingrédients trouvés dans le système avec des ingrédients tirés de la nourriture. Les processus de désintégration et de synthèse sont accompagnés de changements d'énergie. Habituellement, l'énergie est déclenchée dans les processus de décroissance, qui est largement utilisé pour les réactions de synthèse.