Le lait de chèvre a une place importante dans le menu des nations longues – Renforcer la forme mentale, étendre la vitalité du corps.
Aujourd'hui, l'élevage de chèvres oubliées en Pologne devient de plus en plus à la mode. Non seulement parce que, que leur entretien est bon marché. Le lait de chèvre en termes de teneur en minéraux dépasse presque cinq fois la vache (Par conséquent, les enfants doivent être dilués), Et en plus, il a des propriétés antiallergiques.
Le lait de chèvre résiste à la contamination environnementale, en particulier les métaux et nitrites lourds.