Dans la teneur en protéines de lait maigre, Le calcium et la vitamine B2 sont les mêmes. Adulte, observer les principes de la prévention de l'athérosclérose, Les diététistes recommandent du lait maigre, Et même dégraissant.
Le même principe s'applique aux produits laitiers. En yaourt, la teneur en matières grasses va de 0,1 faire 10 procure. Personnes, qui se soucient de la ligne devrait se méfier des desserts en crème, s'arrêter aux conserves du lait.
Yaourt de régime (Importés sont marqués comme diététique, Régime) Ils ne conviennent pas aux enfants, ze względu na zawartość sztucznych środków słodzących.