Ne le versons pas – Vous pouvez en faire un délicieux dessert.
Dès que nous remarquons, que le lait ne bouillra pas, Nous y ajoutons 3 œufs entiers et 1/4 l crème (par litre de lait), Nous mélangeons tout et chauffons (ne pas permettre de bouillir) à feu très doux jusqu'à, jusqu'à ce que le fromage soit clairement séparé du lactosérum.
Nous versons le lactosérum, Nous mélangeons la masse avec 1/2 cubes de beurre, Ajout de sucre en poudre et de sucre de vanille. Nous pouvons combiner la moitié du fromage avec du cacao et des fruits secs.
Moule (de préférence étroite) Nous nous allongeons avec de la gaze trempée dans du lactosérum, En bas, nous mettons le fruit et les couvrons de masse. Nous pouvons verser le froid sur le dessus, gelée de fruits légèrement coupée. Mettez le dessert fini pendant au moins une heure au réfrigérateur. Fierté!