Vitamine K

Vitamine K – jest to również grupa związków, qui, dans des quantités plus importantes, ne se produisent que dans les produits végétaux (NP. Dans les feuilles de laitue, noix, huile de soja). La vitamine K2 produit des bactéries gastro-intestinales humaines (gros intestin).
Witamina K jest niezbędna do … Zobacz

Vitamine E

Vitamine E - Il s'agit d'un groupe entier de composés d'origine végétale (So-appelé. Humorle en tortienole), dont le plus important est l'alpha-tocophérol. Toutes les indications nutritionnelles se réfèrent également à cette relation. Comment 1 J.M. adopté 1 mg alpha-tocophérol acétate.

Właściwości witaminy E … Zobacz

Vitamine D

Vitamine D – joue un rôle dans la régulation de la gestion du calcium-phosphore. Entre autres choses, il facilite l'absorption intestinale du calcium et affecte le processus de minéralisation osseuse. La vitamine D se produit sous deux formes de base d2 (ergocalc -digit) i d3 (cholekalcyferol). Pierwsza powstaje także pod wpływem promieni ultrafioletowych … Zobacz

Vitamine A

Vitamine A – Ce nom est déterminé par un groupe de produits chimiques connexes, qui ont une activité biologique du transrétinol. Provitamin A sont des colorants caroténoïdes. Le bêta-carotène joue un rôle particulier à cet égard.

Absorption du rétinol, et surtout les carotes, ułatwione jest w obecności tłuszczów i … Zobacz

Vitamines

Vitamines

Vitamines, Tout comme les hormones ou les enzymes, Ils remplissent des fonctions de régulation dans le système. La plupart des vitamines fonctionnent sous forme de coenzymes. Parce qu'ils ne peuvent pas être créés dans le système, Il est nécessaire de les livrer avec de la nourriture. Il est également connu, że niektóre witaminy mogą być syntetyzowane przez … Zobacz

Apport excessif en protéines

Il est recommandé de réduire la norme avec 1 G Protéine sur 1 kg de poids corporel jusqu'à 0,8 à 10,5 g / kg. Ceci est dicté par les résultats des tests, et pas d'autres respects, par exemple. économique. Il a également été déterminé, że osobnicza zmienność w zapotrzebowaniu wynosi … Zobacz

Synthèse des protéines

La synthèse des protéines se déroule en continu conformément à l'état dynamique du système. Protéines, Comme d'autres composés politiques, sont une dégradation et une reconstruction constantes. Certains acides aminés libérés pendant la décroissance des protéines corporelles peuvent être utilisés pour la synthèse. Alors que les produits d'azote (z reguły bardzo … Zobacz

Protéines

Les protéines appartiennent au groupe le plus complexe de composés organiques. Ils sont composés d'acides aminés, qui sont liés à de grandes molécules à l'aide de liaisons peptidiques. Ce sont des liaisons de groupes amine et de groupes carboxyle - NH—. Acides aminés, qui étaient actuellement séparés par environ 20 avec une structure différente, … Zobacz

Acides gras insaturés

La graisse dans la nourriture agit comme un convoyeur pour les vitamines solubles en matières grasses, c'est-à-dire. UN. D, E, K, et fournit également les acides gras insaturés nécessaires (EFA). Ces fonctions peuvent être remplies, jeżeli w pożywieniu znajduje się dziennie co najmniej 12—25 g odpowiednich … Zobacz

Graisses végétales et animales

Du point de vue de la nutrition, il est important de se diviser en graisses végétales et animales. Ils diffèrent dans la composition des acides gras et la teneur en non-clam. Il existe principalement des acides insaturés dans les graisses végétales, saturé chez les animaux. W tłuszczach zwierzęcych w skład … Zobacz