Stoffwechsel

Politische Veränderungen finden ständig statt. Die Verteilung von Zellen und Geweben und deren Rekonstruktion ist konstant. Diese Prozesse sollten von einem Gleichgewicht zwischen der Nachfrage des Systems und den gelieferten Nährstoffen begleitet werden. Überschüssige Inhaltsstoffe führen zu Fettleibigkeit, Mangel an niedrigerem Körpergewicht.

Tisch 1

Mittel chemische Zusammensetzung des Körpers eines Erwachsenen

Komponente

% Masse

Anzahl der kg
im Einzelnen
Wiegen 70 kg

Wasser

65

45,5

Protein

20

14,0

Fette

10

7,0

Kohlenhydrate

1

0,7

Asche

4

2,8

100

70,0

Mineralien

Kalzium

Schwefel

Magnesiumkupfer

Phosphor

Chlor

Manganeisen

Kalium

Natrium

Zinkjod

Aus der Tabellenliste 1 kann gesehen werden, dass die Vielfalt der Zutaten groß ist. Alle diese Zutaten oder das Material für ihren Bau müssen mit Lebensmitteln geliefert werden. Das Nahrung muss also der Zusammensetzung menschlicher Gewebe ähnlich sein.

Es gibt mehrere Dutzend Nährstoffe in den Produkten. Das Wichtigste beinhaltet ungefähr 20 Aminosäuren, aus denen Proteine gebaut werden, verschiedene Arten von Kohlenhydraten, Fettsäuren in Fetten und mehreren Mineralien und Vitaminen.

Das Essen enthält auch verschiedene Düfte, Farbstoffe usw..

Der menschliche Körper kann einige dieser Substanzen aus dem in unterschiedlichen Form angegebenen Material produzieren, np. Fett kann aus Kohlenhydraten oder dem nichtkundigen Teil der Aminosäuren synthetisiert werden. Andere müssen in einer fertigen Form sein. Daher gibt es eine Aufteilung von Zutaten in endogene - diese, die im System und exogen entstehen - die im menschlichen Körper nicht entstehen. Also muss der Mensch von exogenen Zutaten hauptsächlich alle Mineralien erhalten, Die meisten Vitamine, Einige Aminosäuren und Fettsäuren. Sie dürfen jedoch nicht vergessen, dass alle Zutaten dem Körper gleich sind und nicht mehr oder weniger wichtig sind. Die Unterschiede treten nur in der Geschwindigkeit des schädlichen Mangels einiger Zutat auf. Mängel dieser Zutaten sind die letzten Zutaten, was der Körper in Form von Aktien ansammelt, z.. Vitamine, und am schnellsten diese, die in einem bestimmten Stadium der Entwicklung des Körpers für besonders intensive Veränderungen verwendet werden, z.. Mangel an Vitamin D bei Kindern, die sich in der Krümmung manifestieren,* oder das Fehlen von Vitamin C, die sich in den Zuständen von Apathie und Zahnfleischbluten manifestiert.

Die Beziehungen zwischen einzelnen Zutaten werden bei jedem Schritt gezogen. Zum Beispiel fördert ein falsches Calciumverhältnis zu Phosphor die Bildung von Rachitis trotz ausreichender Abgabe von Vitamin D. (Und umgekehrt). Die Senkung der Proteinmenge in der Ernährung kann zu Anämie führen, Aber selbst eine ausreichende Menge an Protein mit zu wenig Eisen kann auch zu Hämoglobinmangel führen. Es lohnt sich, eine Beispielkette von Interdependenzen hinzuzufügen, dass eine ausreichende Menge an Protein und Eisen die Bildung der richtigen Hämoglobin -Bildung nicht garantiert, wenn kein Kupfer vorhanden ist, die in der Synthese von Hämoglobin funktioniert. Eisen, Was ist es wert, betont zu werden, Es wird in Gegenwart von Ascorbinsäure besser absorbiert (Vitamin c), Diese Komponente ist also erheblich mittelschwer, betrifft den Verlauf hämatopoetischer Prozesse.

Nur aus dem angegebenen Beispiel ist zu sehen, dass es keine Antwort auf die Frage geben könnte, Welche der Ernährungskomponenten ist die wichtigste.

Also lasst uns noch einmal betonen, dieser Metabolismus (Stoffwechsel), Also Leben, Es hängt vom richtigen ab, Vollständige und bewusste Lieferung geeigneter Zutaten mit Lebensmitteln.

Ein charakteristisches Merkmal des Stoffwechsels ist der ständige Austausch von Zutaten im System mit Zutaten aus Lebensmitteln. Sowohl die Prozesse des Zerfalls als auch der Synthese werden von Energieveränderungen begleitet. Normalerweise wird Energie in den Zerfallsprozessen ausgelöst, Dies wird größtenteils für Synthesereaktionen verwendet.