Witamina B12 – tzw. kobalamina lub cyjanokobalamina. Jest to ogólna nazwa korynoidów zawierających kobalt. Korynoidy wchodzą w skład wszystkich komórek u ssaków i spełniają tam istotną rolę fizjologiczną.
Dawniej dla witaminy B12 stosowano różne nazwy: czynnik przeciwanemiczny, czynnik wątrobowy, zewnątrzpochodny czynnik Castle’a itp. Nazwy te były nadawane w miarę poznawania roli witaminy B12 w ustroju. Deficyt witaminy B12 prowadzi do niedokrwistości, zmian w komórkach nabłonka przewodu pokarmowego oraz zaburzeń w czynności komórek nerwowych. Witamina B12, jak wspomniano wyżej, uczestniczy wspólnie … Zobacz
Folacyna (witamina M)— stanowi wspólną nazwę dla kwasu foliowego i związków pochodnych kwasu pteroiloglutaminowego, wykazujących podobną aktywność biologiczną jak kwas foliowy. Folacyna jest składnikiem enzymów m,in. ważnych dla przemian niektórych aminokwasów (seryny w glicynę, histydyny w kwas glutaminowy, homocysteiny w metioninę) oraz dla syntezy puryin i kwasów nukleinowych. W reakcjach syntezy nukleotydów konieczne jest współdziałanie witaminy B12. Braki folacyny czy witaminy B12 prowadzą do niedokrwistości.
Witamina B6 (pirydoksyna) — nazwą tą objęta jest grupa naturalnych związków pirydynowych, które ulegają wzajemnym przekształceniom w ustroju i wykazują jednakowe działanie fizjologiczne. Należą tu: pirydoksal, pirydoksamina, pirydoksyna. Ten ostatni związek występuje głównie w produktach roślinnych. Wiadomo, że witamina B6 należy do niezbędnych składników pożywienia człowieka, ale nie został właściwie wyodrębniony specyficzny zespół chorobowy charakteryzujący niedobór witaminy B6 u ludzi. Stwierdzono, że liczba enzymów, w których estry fosforanowe witaminy B6 pełnią funkcję koenzymów, jest wyjątkowo duża. Najliczniejszą grupę wśród nich … 
Niacyna — witamina PP. Z chemicznego punktu widzenia jest to kwas nikotynowy i jego amid. Niacyna jest w ustroju składnikiem nukleotydów (NAD i NADP) biorących udział w procesach glikolizy, syntezy tłuszczów oraz w utlenianiu tkankowym. Niedobór niacyny może upośledzać odżywianie mózgu oraz zakłócać przemiany porfiryn. Zaawansowany niedobór niacyny występuje pod postacią pelagry. Schorzenie to było dawniej dość rozpowszechnione w różnych rejonach świata.